VARIETAS KELAPA SAWIT

VARIETAS KELAPA SAWIT

Terdapat begitu banyak varietas kelapa sawit yang dikenal di dunia bahkan di Indonesia. Kelapa sawit dapat dibedakan berdasarkan varietas-varietasnya baik itu dari segi ketebalan tempurung dan daging buah maupun berdasarkan warna kulit buahnya sendiri. berikut beberapa penjabaran mengenai masing-masing varietas tersebut.

A.        Verietas Berdasarkan Ketebalan Tempurung dan Daging Buah

1.         Jenis Kelapa Sawit Dura

            Kelapa sawit jenis dura ini memiliki ciri-ciri yaitu mempunyai tebal pada bagian cangkangnya sekitar 2-8 mm, sedang pada bagian luar cangkangnya hampir tidak memiliki serabut. Untuk bagian daging buah kelapa sawit jenis dura ini sangat tipis atau tidak terlalu tebal dan daging bijinya cukup tebal. Kelapa sawit jenis dura ini memiliki kandungan minyak yang sangat rendah dan sering digunakan sebagai induk betina pada saat melakukan pembibitan kelapa sawit tahap pemulihan. Lebih lengkapnya, berikut merupakan ciri-ciri dari tanaman kelapa sawit dura :

  §  Mempunyai tempurung dengan ketebalan 2-8 mm.

  §  Daging buah sangat tipis sekitar 35-50 %.

  §  Bentuk biji cukup besar namun kandungan minyak relatif rendah.

  §  Didalam persilangan sering dipakai untuk indukan betina.

2.         Jenis Kelapa Sawit Pisifera

            Kalau jenis kelapa sawit pisifera ini memiliki cangkang yang tipis dan hampir tidak bercangkang. Kelemahannya adalah bunga betina jenis sawit pisifera ini bersifat steril dan sulit berkembang untuk menjadi buah. Untuk ciri-cirinya sebagai berikut :

  §  Memiliki ketebalan tempurung yang sangat tipis.

  §  Daging buahnya tebal, sedikit lebih tebal dari buah sawit dura.

  §  Daging pada biji sangat tipis.

  §  Menghasilkan minyak sawit yang relatif rendah.

  §  Sulit untuk diperbanyak jika tidak disilangkan dengan jenis sawit lainnya.

3.         Jenis Kelapa Sawit Tenera

            Sedangkan jenis kelapa sawit tenera ini merupakan jenis kelapa sawit yang dihasilkan dari persilangan antara kelapa sawit dura dan kelapa sawit pisifera. Jadi jenis kelapa sawit tenera ini sangat bagus untuk dibudidayakan karena memiliki banyak keunggulan. Untuk ciri-ciri sawit tenera adalah sebagai berikut :

  §  Merupakan hasil dari persilangan sawit dura dan pisifera.

  §  Memiliki serabut lingkaran di sekeliling tempurungnya.

  §  Memiliki daging buah sangat tebal.

  §  Memiliki tandan buah yang sangat banyak.

  §  Memiliki berat tandan maksimal atau sekitar 22-24%.

B.        Varietas Berdasarkan Warna Kulit Buah

Ada 3 varietas kelapa sawit yang terkenal berdasarkan perbedaan warna kulitnya. Varietas-varietas tersebut adalah :

1.         Nigrescens

Buah berwarna ungu sampai hitam pada waktu muda dan berubah menjadi jingga kehitam-hitaman pada waktu masak. Varietas ini banyak di tanam di perkebunan.

2.         Virescens

Pada waktu muda buahnya berwarna hijau dan ketika masak warna buah berubah menjadi jingga kemerahan, tetapi ujungnya tetap kehijauan. Varietas ini jarang dijumpai di lapangan.

3.         Albescens

Pada waktu muda buah berwarna keputih-putihan, sedangkan setelah masak menjadi kekuning-kuningan dan ujungnya berwarna ungu kehitaman. Varietas ini juga jarang dijumpai.

DAFTAR PUSTAKA

http://fadelmuhammad26.blogspot.co.id/2014/11/varietas-kelapa-sawit.html (Diakses pada 13 Mei 2017)

http://sawitsawitsaw.blogspot.co.id/2015/02/v-behaviorurldefaultvmlo.html (Diakses pada 13 Mei 2017)

http://agronomykelapasawit.blogspot.co.id/2016/08/varietas-kelapa-sawit.html (Diakses pada 13 Mei 2017)

http://dasar-pertanian.blogspot.co.id/2016/10/mengenal-jenis-jenis-kelapa-sawit-dan.html (Diakses pada 13 Mei 2017)